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備州手延うどん
丸正のそば
「ひやむぎ」は、歯ごたえ、特にモチモチ感やソフト感を重要視した小麦粉を使用しています。
そうめん
こしが強く、風味豊かな、喉ごしのよいうどんです。
そうめん
喉ごし・麺のコシを大事にした小麦粉を使用しています。
そば
歯ごたえを重要視した高級小麦粉と良質なそば粉を使用しています。
特選ギフト
季節の贈り物、粗品と、幅広くご利用ください。
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うどんの美味しさをグッと引き出すゆで方を教えます♪
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丸正の粉へのこだわり
備州 手延ひやむぎ 1.8kg

備州 手延ひやむぎ 1.8kg
●内容量/180g×10袋
●主原材料/小麦粉、食塩、食用植物油

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【備州 手延ひやむぎ 180×10】 商品番号 B3011
手延ひやむぎ用として吟味した小麦を最適な製法で自社製粉した小麦粉を使用しました。
岡山県に古来より伝わる手延べの伝統技法により独特のコシの強さと、ツルツルののどごしをお楽しみいただけます。
ご家庭用としても最適な食べきりサイズ。
手延べひやむぎ 備州 7束入り

手延べひやむぎ 備州 7束入り
●内容量/200g×7束
●主原材料/小麦粉、食塩、食用植物油

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【手延べひやむぎ 備州 7束入り】 商品番号 H-20
製麺用に最適な自社製粉の小麦粉を使用し、江戸時代より伝わる手延べの伝統技法で丹念につくりました。
ご贈答用としても最適なラインナップを取り揃えました。

手延べひやむぎ 備州 10束入り

手延べひやむぎ 備州 10束入り
●内容量/200g×10束
●主原材料/小麦粉、食塩、食用植物油

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【手延べひやむぎ 備州 10束入り】 商品番号 H-30
製麺用に最適な自社製粉の小麦粉を使用し、江戸時代より伝わる手延べの伝統技法で丹念につくりました。
ご贈答用としても最適なラインナップを取り揃えました。