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業務用製品
ラインナップ

パン用小麦粉

パンの製造におすすめの強力小麦粉です。

普通麺用小麦粉

うどん・そうめん・ひやむぎの製造におすすめの中力小麦粉です。

中華麺用小麦粉

中華麺の製造におすすめの準強力小麦粉です。

菓子用小麦粉

スポンジケーキ、クッキーの製造におすすめの薄力小麦粉です。

国内産小麦粉

岡山・山口などの瀬戸内の小麦から製造した小麦粉です。

丸正製粉>業務用小麦粉>中華麺用粉
画像:(特)香蘭

(特)香蘭
用途:中華麺用
内容量:25kg
〇特徴〇
当社でも最も代表的な中華麺用粉です。
中華麺用に適した原料を使用しており、硬さと風味を追求した商品です。

画像:春蘭

春蘭
用途:中華麺用
内容量:25kg
〇特徴〇
中華麺用に適した原料を厳選し、弾力と粘りのバランスが良い商品に仕上がります。

画像:(A)金龍

(A)金龍
用途:中華麺用
内容量:25kg
〇特徴〇
色相が良く、滑らかな食感に仕上がり、冷し中華麺などにご使用出来ます。

画像:(M)春蘭

(M)春蘭
用途:中華麺用
内容量:25kg
〇特徴〇
滑らかな食感に仕上がり、冷し中華などにご使用出来ます。