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業務用製品
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パン用小麦粉

パンの製造におすすめの強力小麦粉です。

普通麺用小麦粉

うどん・そうめん・ひやむぎの製造におすすめの中力小麦粉です。

中華麺用小麦粉

中華麺の製造におすすめの準強力小麦粉です。

菓子用小麦粉

スポンジケーキ、クッキーの製造におすすめの薄力小麦粉です。

国内産小麦粉

岡山・山口などの瀬戸内の小麦から製造した小麦粉です。

丸正製粉>業務用小麦粉>パン用小麦粉
画像:スリーエイト

スリーエイト
用途:食パン
内容量:25kg
〇特徴〇
吸水性、機械耐性に優れ、食パンをはじめ口溶けが良くしっとりとしたパンとなる当社代表的なパン用粉です。

画像:(特)オリヅル

(特)オリヅル
用途:食パン
内容量:25kg
〇特徴〇
色相が良好で吸水性、機械耐性に優れ、食パンをはじめ口溶けの良いキメの細かいパンとなるパン用粉です。

画像:くり

くり
用途:食パンなど
内容量:25kg
〇特徴〇
吸水性、機械耐性の良く、食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。

画像:コールマン

コールマン
用途:食パンなど
内容量:25kg
〇特徴〇
吸水性、機械耐性の良く、食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。

画像:富有柿

富有柿
用途:菓子パンなど
内容量:25kg
〇特徴〇
麩質がなめらかで適度に粘弾性があり、主にパン用粉としてご使用出来ます。

画像:ラフランス

ラ・フランス
用途:フランスパン
内容量:25kg
〇特徴〇
風味が良く、ややソフト感がでるフランスパン用粉です。