業務用製品ラインナップ
パンの製造におすすめの強力小麦粉です。
うどん・そうめん・ひやむぎの製造におすすめの中力小麦粉です。
中華麺の製造におすすめの準強力小麦粉です。
スポンジケーキ、クッキーの製造におすすめの薄力小麦粉です。
岡山・山口などの瀬戸内の小麦から製造した小麦粉です。
みかん 用途:菓子用 内容量:25kg 〇特徴〇 当社で最も代表的な高品質な菓子用粉です。蛋白量が少なく主にスポンジケーキ作りに最適です。
めろん 用途:菓子用 内容量:25kg 〇特徴〇 当社の標準的な菓子用粉です。 作業性が良好でクッキー・天ぷら粉など幅広くご使用出来ます。
サクランボ 用途:菓子用 内容量:25kg 〇特徴〇 クッキーなどの焼き菓子にご使用出来ます。